令和5年度
科学者コース③
検査センターで食の安全を守る検査に挑戦
実施レポート
講師
エフコープ商品検査センター「りんご館」
参加者の感想
- もっといろいろな体験をして、将来の夢についてもっと考えてみたくなった
- 実際に目で見てかんさつができたので知らないことをたくさん知ることができました
募集状況：
募集終了
実施日：
2023年11月23日(木)
講座種別：
職業体験
協力大学・企業・団体：
エフコープ商品検査センター「りんご館」
https://www.fcoop.or.jp/product/product_inspection/ 対象：
4年5年6年
会場：
はじめの会：
講座：
終わりの会：
講座内容
1 限目
理化学検査室内で、野菜などの農産品を使った残留農薬検査の抽出操作を体験します
2 限目
微生物検査室内で、ヨーグルトを使った乳酸菌を検出する微生物検査を体験します
3 限目
オレンジジュースがつくられる過程を簡易的に体験します
4 限目