令和4年度
シェフコース
商品企画 ぶどうの樹のオリジナルソーセージをチームで企画し作って売り出そう！
実施レポート
講師
株式会社グラノ２４K (ぶどうの樹)
参加者の感想
- いままでソーセージの作りかたをしらなかったので、しってびっくりした
- しよう来のゆめの仕事の楽しさを知れた
募集状況：
募集終了
実施日：
2022年11月13日(日)
講座種別：
職業体験
協力大学・企業・団体：
株式会社グラノ２４K (ぶどうの樹)
対象：
3年4年5年6年7年8年9年
会場：
はじめの会：
講座：
終わりの会：
講座内容
1 限目
商品企画の前に、情報を集める。ソーセージは何からできているのか。 ソーセージの種類・香辛料・豚肉・ドイツのマイスター制度。
2 限目
色々な材料から、チームで売り出したいソーセージの材料を選び企画を練る。
3 限目
実際にソーセージを作りボイルをし試食をしよう！
4 限目